Inför vår pensionering uppstod tankar om nya spännande utmaningar om framtiden. ​

 

Vi har alltid varit aktiva och vad ville vi nu ägna oss åt? 

​

Vi ville ha en meningsfull sysselsättning och det skulle sträcka sig över hela året, gärna något nytt som vi inte sysslat med tidigare, något för både kropp, knopp och själ.

 

Idéerna var många och över ett glas vin kom så småningom idén om att anlägga en vingård och bli vinbönder.

​

Vi bröt upp från vårt älskade Marstrand och köpte en åker på vackra Österlen med utsikt mot Hanöbukten. ​Under en champagnelunch 2010 planerades ett fantastiskt projekt på den nyköpta marken. Högtflygande planer och ett anläggningsarbete tog sin början.

​

Vi har med hög ambition och stort allvar satt oss in i kunskapen om att odla vindruvor och göra kvalitetsvin. Erfarna vinbönder har generöst delat med sig av sin kunskap och vi är medlemmar i Branschföreningen Svenskt Vin där vi får del av erfarenhetsutbyte, föreläsningar och litteratur.

 

Vi följer varje års skörd och lämnar regelbundet prover för analys till företaget Brattås Vinträdgård så att vi kan lära, följa och förfina våra processer i vår strävan att utveckla vårt vin kvalitetsmässigt.